Когда на улице идёт дождь, так здорово приготовить пирог и схрумкать его в одиночку!
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 50 мл молока
- 50 мл крепкого кофе
- орехи (арахис, грецкие, кедровые и т.п.)
- мёд
Способ приготовления:
- Предварительно растопленное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.
- Добавляем сухие ингредиенты, молоко и кофе, перемешиваем до однородной массы.
- Выливаем получившуюся массу в форму и ставим в разогретую до 175 градусов духовку.
- Выпекаем около 40-60 мин. (готовность можно проверить зубочисткой)
- После приготовления пирог лучше сразу смазать мёдом, пока он еще горячий, чтобы лучше пропитался.
- Украсить орехами.
Приятного аппетита!
